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滋润过秋——莲藕薏仁排骨汤

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发表于 09-06 14:32| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

 

   小小的兴奋,因为我的一些美食上杂志了还有报纸....

   做些家常小菜,为了果腹的同时,希望随便打包我的快乐....

   简单的美食一样可以点亮平淡的生活色彩....

   淡淡的生活,一样很幸福....

 

材料:排骨,莲藕,薏米(薏仁)

做法:1,排骨洗净,用温水冲洗下,怕腥的可加些姜片。

薏米泡发2小时,莲藕切块或片

2,排骨,薏米,莲藕放到大火煮开,之后放到沙锅中煲1-1.5小时即可




薏米的功效,它不仅能去湿清热,而且还是美容圣品,常食有利于保持人体皮肤光泽细腻,对消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。而且新近研究,薏米还是一种抗癌药物,对癌症的治抑率可达35%以上。有首民谣这样唱道:“薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳

莲藕也是很好的食补佳品。生藕具有祛痘功效,而煮熟的藕则有养胃滋阴,健脾益气养血的作用。特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年09月06日 14:35:33编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年09月06日 17:36:35编辑过。

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