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鲜橙布丁+香蕉芒果布丁

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发表于 09-03 09:32| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

除了一日三餐以外,偶尔也要给孩子吃些小零食。外面卖的虽然好吃,可格格还是太小,所以不敢多吃,趁格格睡觉,闲着没事我就着手做布丁!

橙子2个,牛奶1盒,琼脂大概5克左右

首先,将琼脂用冷水泡软。橙子切丁,备用。

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将牛奶倒入奶锅中加热,放入琼脂,宝宝喜欢吃甜,可以适量放些冰糖。

牛奶烧开以后,放入切好的橙子丁,关火。

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将牛奶倒入准备好的模子里,然后安静地等待吧,两个小时。不用放冰箱。当然放进去也没问题。

最好是选用这种软模子,扣出来的时候比较方便。

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成品

 

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前几天做了一次芒果布丁,失败的地方就是用了香蕉泥,结果黑乎乎的,口感也不好。

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建议用芒果代替橙子做,果味更浓。或者将牛奶换成果汁,等有机会我再尝试。

此帖已经被版主✿嘻嘻妈咪✿奖励积分20分。

2#
发表于 09-03 10:18| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 guanguan124 的话:
好强啊 好有心的妈妈,很惭愧,除了打点果珍给孩子喝,不会别的 。。 弱弱的问琼旨 是什么 超市有吗 还有 你那模子是什么啊 是 普通的果冻用完的盒子吗 塑料的?装热的东西会不会不好啊???...


 琼脂是一种凝固剂,象我们常吃的比如八宝粥一类的都有加这种东西,液体凝固的作用,天然的,一般超市或者卖干货的地方有。果冻模子是我买的,普通烘焙店就有,专门做果冻之类的用,挺好的。

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