今天的食材是牛肉，用牛肉和大娃娃菜做了牛肉蔬菜丸子汤。牛肉还是不太容易消化的，做成丸子这么吃起来更加方便，今天做的肉丸子口感也很嫩~
准备食材
牛肉
大娃娃菜
鸡蛋
淀粉
少许面粉
宝宝调味粉
健脾养胃八珍粉
三菇粉
宝宝低钠盐
牛油果油
制作步骤
1、牛肉洗净去腥备用
2、蔬菜焯水
3、牛肉、蔬菜、鸡蛋放入料理机搅拌均匀
4、加入三菇粉、健脾养胃八珍粉、宝宝调味粉、宝宝低钠盐、淀粉和少许面粉搅拌均匀
5、锅中加水，大火煮开，一勺一勺放入锅中，加入蔬菜一起煮
6、出锅后加入少许牛油果油，搅拌均匀就完成啦
很简单的辅食制作，虽然做得没有那么精美，但是宝宝爱吃就是最大的鼓励啦~
营养小贴士：
牛肉被誉为“肉中骄子”，营养丰富，主要功效有： 1.牛肉富含蛋白质和有肌氨酸，易于人体吸收，增长力量，促进身体恢复，提高抵抗力。2.牛肉富含铁元素，多食用能补血，预防缺铁性贫血。3.牛肉富含锌元素，可以抗衰老，有效防治心脑血管疾病。
宝宝肠胃功能还不完善，最好不要吃一半熟的牛肉，很难消化，对肠胃不好。满1周岁的宝宝可以少量食用。
