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美味鱼排做起来~附过程

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发表于 09-05 18:21| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

鱼算是梦宝贝比较喜欢的食物,只可惜我不会剃鱼刺,所以我很少做鱼,就算做给梦梦吃,也是买鱼肉或者刺很少的鳕鱼块!

今天的鱼排是用鳕鱼块剔除鱼骨做的哦!很好吃!

过程再回复里,不喜勿喷,谢谢!

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发表于 09-05 18:22| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
一,把鳕鱼块剔除鱼骨!
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3#
发表于 09-05 18:23| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
三,顺时针搅拌上劲鱼肉,在盘里放一层淀粉,把鱼肉平铺在淀粉上
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4#
发表于 09-05 18:24| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
五,准备一个鸡蛋打散
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发表于 09-05 18:25| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
七,八冻好的鱼肉放在蛋液中沾一下,记得两面都要蘸上蛋液
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6#
发表于 09-05 18:26| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
十一,切块装盘,拌上番茄沙司不错,主要是梦宝贝喜欢番茄沙司,哈哈
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