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美好夏日,轻松在家自制肉松啦

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发表于 08-23 02:38| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

  爱,可以放大多少倍....

  只有心知道....

  心有多广

  慢慢试着提拉....

  

 

自制肉松

材料:猪肉(带点肥的)料酒 葱2段 姜3片 八角一个、盐、白糖、酱油、五香粉

做法:1,把猪肉切块,(肥肉只要一小块就可以)放沸水中焯烫去浮末,捞出

2,炖锅中放水和肉块,加入料酒,姜片,葱段,八角高火2小时

 



3,2小时后捞出肉块,按肉的纹路撕出,比较有耐心的活(如果是做给小宝宝的话,可以用搅肉机搅打碎些,再弄的松散些,方便炒)我喜欢这样撕出来的有嚼劲

4,锅中放少许油,放肉丝,炒出肉香后,加盐,糖和酱油,还有五香粉

5,小火慢慢的炒,要不停翻拌,直到肉丝变得酥脆,炒成金黄色即可

 

嘻嘻很喜欢,拿着肉松当零食吃....这是第3次做,才想去应该记录下来....

因为你喜欢,所以很幸福....


此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年08月23日 02:52:12编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年08月23日 02:59:34编辑过。

此帖已经被版主遥遥嘟宝奖励积分20分。

2#
发表于 08-25 13:02| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 遥遥嘟宝 的话:
厉害,肉松都可以自己做啊,佩服佩服!!...


什么都可以自己做,只要想做 

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3#
发表于 08-25 13:03| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 雨曈妈妈 的话:
呵呵。。计划了很久自己做的,还是没付诸行动...


呵呵....其实还是很简单的噢.... 

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4#
发表于 08-25 13:04| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 zwzhm 的话:
好棒哦,可我就没有心机学习,...


那瞧个视觉也不错 

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5#
发表于 08-25 13:04| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 linlii 的话:
看着好好吃啊 ,我也要学着自己做...


恩,给宝宝吃安全放心 

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6#
发表于 08-25 13:05| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第8楼 涵宝宝妈咪 的话:
嘻嘻妈太历害了 懒人只能看着流口水了...


呵呵....过奖啦.... 

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7#
发表于 08-25 13:05| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第13楼 婴花童装✿布妈 的话:
很好,学习一下,给儿子也做一瓶...


恩,宝宝会喜欢的 

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8#
发表于 08-25 13:06| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第15楼 毛毛雨菲 的话:
肉松很贵的哦,听说做一斤肉松大概要用到十斤瘦肉呢。...


自己做的挺便宜的....而且安全放心

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9#
发表于 08-25 13:10| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第17楼 xiaopingzi1 的话:
肉松很贵的哦,很难弄哦。...


 不会啊....还是比较简单的

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10#
发表于 08-25 13:10| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第19楼 djyiyi 的话:
看着好想吃,自己做怕没这能力...


 其实很简单的....

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11#
发表于 08-25 13:11| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第24楼 liwu731 的话:
我的天啊,亲真是好厉害的啊...


你也可以自己做的 噢.... 

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12#
发表于 08-25 13:11| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第26楼 涵涵ye 的话:
学习了;我自己弄过;一点都不好吃...


可以是调料没放到位吧 

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