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自制肉松8+(附教程)

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发表于 08-21 18:26| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

不知不觉小宝八个多月了,辅食吃得比较多元化了,每天都在不重样的给她换着花样做,看着她吃得津津有味的,当妈的我也高兴。

姐姐很爱吃肉松,小宝看着总是要去拿来吃。也对,当年大宝也是这个时候就给她准备了肉松了,自己购买的食材,新鲜,调料也放得少,宝宝吃的更安全健康。

先上成品图,亲们往下看教程。喜欢的记得关注我哦。

材料:里脊肉,生姜,香葱,儿童酱油1勺。

1:里脊肉切大块,倒入锅中加水煮开,捞起备用。

2:电压锅中加入生姜、肉块、葱,儿童酱油(大一点的宝宝可以加,盐,鸡精)。按能炖肉的键(没有电压锅的电饭锅也行,按煮饭键2次)

3:煮好的里脊肉捞出,放保鲜袋中,用擀面杖将肉块擀扁,擀成肉丝后倒出,将肉丝放掌心中搓一下。使肉丝松散些。

4:将搓好的肉放入不粘平底锅中,不用加油(大一点的宝宝在这步可以加一点糖一起翻炒),炒的时候要不停翻炒,一定要炒到肉松变得干爽蓬松。

炒好的肉松装盘放凉后密封冷藏保存,我家小宝比较小,我还放破壁机中搅细了再给她吃,大宝贝们这步就可以省了哦

成品:


2#
发表于 08-21 19:31| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
小宝很喜欢吃,煮面煮粥或米糊上加一点,很香哦
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