杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，一直以来都深受大家的喜欢！多吃菌类，可是对我们的身体好处多多的！真的好吃到爆炸！在天热的夏天也会有想吃下两碗饭的欲望！
准备食材：
杏鲍菇一根
淀粉一勺
生抽两勺
老抽半勺
醋一勺
白砂糖一勺
水适量
杏鲍菇切片，用刀划刀花！
大蒜切末
锅内烧油，倒入杏鲍菇翻炒均匀，倒入蒜末！差不多七八分熟倒入酱汁！大火收汁即可！
炒鸡美味的
