馒头，应该很多人都是早餐必吃，相信大家都是直接这样吃的，今天想给馒头换换花样，就是煎着吃，做法so easy，这种方法做出来的馒头片，微焦而松软，香而不腻，做早餐非常棒哟，当下午茶，小零食也是可以的，小宝宝也很适合吃哟，喜欢的亲可以试试哦。
食物清单：
馒头2个 鸡蛋2个 葱花少许 盐少许
油少许
制作步骤：
1、馒头切片，装盘待用，不建议切太薄哈。
2、香葱洗净切成葱花。
3、鸡蛋打入碗中用筷子打散成蛋液，加少许盐搅拌均匀。
4、倒入葱花搅拌均匀。
5、将切好的馒头放入蛋液中，均匀的裹上蛋液。
6、锅内倒入少许油，把裹有蛋液的馒头片放进去。
7、小火煎至两面金黄即可。
8、取出摆盘开吃啦！
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