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[图]电冰箱也能煮鸡蛋?

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发表于 07-09 08:24| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

生活中真的充满了各种小“惊喜”!双休日带毛球会我妈家住两天,小家伙习惯早饭要吃一个白煮蛋,昨天我妈早上从冰箱拿鸡蛋的时候,大声惊呼:“冰箱里的鸡蛋怎么都熟了?一个个看着都开裂了……”我和毛球立马冲过去看这百年难得一见的奇景。结果仔细观察,是都冻住了,冻开裂的地方白白的,所以看着像熟了。再看冰箱显示的温度-18°!明明是零度保鲜变成了冷冻保鲜,冰箱算是闹了个小脾气。就是可惜了这些蛋,毛球还凑热闹,拿着冻鸡蛋玩儿。
平时就跟我妈说,不要什么都放冰箱,这下好了,是不容易坏了,还不容易煮了呢。并不是什么东西都适合放冰箱保存的。鸡蛋夏季放在2-4度的冷藏室就可以了。如果家里通风比较好,室温也可以。另外一些宝宝吃的米粉,奶粉都不适合放冰箱。一冷一热的环境,反而不利于保存。像我家喝的是铁罐子的爱他美卓萃,一般都是放在阴凉透气的矮柜上,孩子够不到,也避免了厨房闷热潮湿的环境。其他一些热带水果,也是适合室温保存,比如芒果放冰箱反而会长斑。
最后这些冻住的鸡蛋,怎么办呢?白煮蛋拿捏不准煮多久,后来切片煎了小荷包蛋,搭配着吐司,生菜,色拉酱,做成小三明治。又冲了杯接近母乳的爱他美卓萃,一顿早饭才算搞定。没想到这样的搭配,小宝吃的还蛮乐呵呵的!

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发表于 07-09 09:29| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第3楼 月下流沙88 :
夏天鸡蛋特别容易坏,我前几天扔了40个左右的土鸡蛋,打开时蛋黄都有点散的,严重的就是已经粘壳了。...

好可惜……现在土鸡蛋都不好买

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