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高颜值可以吃的玫瑰

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发表于 04-27 22:26| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

前几天带孩子去楼下玩,玫瑰开的正艳,粉色的,红色的,紫色的,唯独白色的还是含苞未放。小宝说没吃过白色玫瑰花馒头呢!是呀!我紫色,绿色,黄色也蒸过,唯独面粉本色,没有蒸过玫瑰花造型馒头。我说白色最简单,妈妈回去给你做。今天孩子放假了,就蒸了一锅白色玫瑰花馒头!好家伙!一出锅吃掉一多半!

食材,面粉200克,水100克,酵母1克

白糖10克,制作步骤:

取200g面粉,把安琪干酵母白糖,放温水化开,加水搅拌成絮状,最后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜放置温暖处发酵

面团发酵至两倍大时,取出排气,先搓成长条,切成大小均揉成圆形,用擀面杖擀成面皮,取5个或者6个面皮,一片压一片,用筷子在中间压一条印,从最下面一片处卷,沿着压印位置切断,即成两朵玫瑰花

六个面皮做出来的玫瑰花更逼真!放入九阳电饭煲,醒30分钟,再蒸20分钟,焖五分钟再出锅,热气腾腾的玫瑰花馒头出锅了!

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发表于 04-27 22:39| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
来点黄色的
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