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全蛋版蛋挞

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发表于 04-18 16:16| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

新鲜出炉的全蛋版蛋挞,香甜醇厚,松软可口,美味娇嫩,与我的海氏新烤箱合作之旅,就从它开始吧~

食材:

牛奶100g

细砂糖25g

全蛋2个

淡奶油65g

蛋挞皮12个

做法:

1.准备所有材料。

2.将盆放在电子秤上,倒入牛奶。

3.加入细砂糖。

4.加入两个全蛋。

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发表于 04-18 16:17| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
5.用手动打蛋器搅打均匀。
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3#
发表于 04-18 16:18| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
7.将蛋挞液过筛倒入量杯中,倒入蛋挞皮,九分满。
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4#
发表于 04-18 16:19| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
8.放入预热好的烤箱220° ,烘烤时间参考为20分钟左右。(具体时间以观察蛋挞皮的颜色,烤好就可以出炉了)。
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