农村的小伙伴应该都知道冬天的时候家禽慢慢的不会下蛋了春天来了才会继续下，前几天回家老奶奶给拿了几个鹅蛋真的很大，我用了蒜苗加粉皮炒了一下很好吃大家可以试一下
教程：
鹅蛋一个，蒜苗几棵粉皮一张，能吃辣椒的再加一些小米辣，香菜一颗
调料有油，盐，鸡精，味极鲜
鹅蛋碗里打散，蒜苗切沫，小米辣切段香菜切段粉皮提前用温水泡软，撕成小块儿
锅里放少许的底油将打散的蛋液放里面划散，炒至两面金黄，放入泡好的粉皮然后加少许的盐调味再放一点点水，再放入蒜苗辣椒，放味极鲜，鸡精，最后放香菜出锅，这些调料根据自己的口味适量就可我也没有拍教程拍了有热片有热气不是太清楚
