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自发面大包子你喜欢吗

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发表于 01-11 16:15| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

老公爱吃包子学着做,我的处女作。付教程

用料:韭菜,白面,发酵粉,鸡蛋,各种调料。接下来先发面,面适量。发酵粉适量。温水和面

醒两个来小时,这是我们先做馅

韭菜洗好,切碎。上姜沫。油,花椒,大料,十三香,味精,调馅料,盐拌匀

馅做好了,面也差不多了

面醒到两倍大就好了

做大小这样的剂子

擀面杖擀开,开始包包子。包好的

包好后,放二十来分。开过做水,这时包子醒好了上笼蒸二十多分就可以吃到美味的大包子

想吃的做起来[鬼脸][鬼脸][鬼脸][鬼脸]

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