妈妈除了爱心饺子之外,还有一样也会经常给我们做啊!说句实话,妈妈做的饭真的是一般般,可是唯有这一样,却做的特别好,我特别喜欢吃。这就是爱心油饼。平常大部分时间,妈妈都是蒸的馒头包子或者花卷,这些从外表到内在,真的只是普通的不能再普通。隔三差五的妈妈就会给我们摊一次油饼。摊油饼的面分为两种,一种是发面的,另外一种是死面,发面摊的比较虚一点,但是死面排的,趁热吃是最好吃的。还可以,在面里放一些葱花之类的调料,这样既好看又好吃。油饼摊好之后,妈妈就会把它切成,三角形状的一小块一小块的,方便拿取和食用。当然啦,这个也有其他的吃法,比如可以加一些菜,然后卷起来吃。每次妈妈摊的油饼,我都会吃很多,不知不觉的就会吃多。可是我妈总觉得我吃的少,总是一直催我,再吃点儿再吃点儿。