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【跟着主厨学做饭】棉花糖布丁,吃出你的少女心

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发表于 05-24 00:44| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

在我的少女时代,一直一直都有个梦,可以拥有很多漂亮粉色的裙子,带着皇冠,踩着高跟鞋,在我自己的城堡里遨游着。

当我现在有条件可以实现这个梦的时候,而我的少女时代不复存在,但我依旧喜欢粉色,给我的感觉就是甜甜的,可以给人带来无数的美好。

就像做这份棉花糖布丁一样,简单,不复杂,做出来的成品可以让人有无数美好的幻想。

刚从冰箱取出来,入口即化,一股清甜,在嘴里回味无穷!

准备材料:芒果一个,棉花糖70克,纯牛奶220毫升。

制作过程:我是用电磁炉做的,温度上面一直显示400功率,实际温度根据自己家电磁炉温度而定,只要不煮开,就什么问题都没有!

将220毫升纯牛奶倒入奶锅,开火,在将70克棉花糖倒入奶锅,用筷子或者勺子,在锅里不停地搅拌,直至棉花糖全部融化。

搅至全部融化以后,用滤网过滤两遍,过滤的时候不要太急,慢慢来,把上面气泡全部过滤掉。

大图是过滤好的状态,放入冰箱冷冻两个小时,成型即可。

模具倒扣在盘子上,这部没有来的急照相,我估计大家都能懂。

粉粉嫩嫩的棉花糖布丁就这样做好了,上面撒上什么水果粒,都是根据自己喜好而定!

看了下时辰,原来已经这么晚了,分享一张昨天带多多出去拍的照片。

没化妆,没美颜,真真实实的我,献丑了!

陪着多多追蝴蝶,在一个石头后面发现这一株不知名的花,我比较喜欢,分享给大家,问一问,你们知道它叫什么名字么?

此帖已经被版主萌城美食奖励积分20分。

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