一个小孩子的幸福 仅此而已——一碟菠萝饭的满足。
大宝这几天不好好吃饭,可能是生病的原因。
强烈要求我给他做饭吃(平常婆婆做),这可难到我了,为了孩子豁出去了。
现在正是吃菠萝的季节,大宝不能吃凉凉的水果,脾虚。没办法。灵机一动,何不做个菠萝炒饭呢?
自我感觉还不错,好在大宝比较给面子,边吃边夸,好好吃呀,又酸又甜。可婆婆和小宝不吃,他俩不喜欢吃酸酸的水果,包括橙子之类的。嘴是不是很叼?婆婆做的南瓜饭,和小宝美美的吃起来。
我把做法分享给大家:新鲜菠萝削皮泡淡盐水沥干,胡萝卜去皮切丁,少许油翻炒胡萝卜,加少水焖8成熟时,放入菠萝,热米饭,葡萄干一同翻炒即可。
特别提醒:少油,不放盐,水果的清甜味和米饭的清香,很适合晚餐食用。
cici板块,我是菜鸟级别,不喜勿喷。呵呵……
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