一、蒸鸡蛋用过的碗里常常会附着残渣难以清洁,只要在碗里放一点食盐,用手蘸水轻轻搓洗,痕迹就很容易被除掉。
二、擀面皮时,如果一时找不到擀面杖,可用灌有热水的瓶子擀面皮,它还可使硬面变软。
三、在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用纸包些花椒放在盛米的容器内,可防止米生虫。
四、买到过未熟的西瓜吧?可在瓜蒂部切下一块作盖,在切口处挖去少许瓜瓤,滴入数滴白兰地酒,再合上瓜盖,放置在冰箱中约一个小时,取出后便成了白兰地酒瓜。味道不错哦!