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西红柿 鸡蛋 面,跟你脑补的画面不一样【每日美食秀】

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发表于 01-24 00:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信


煎一个西红柿鸡蛋饼,配西红柿菌菇汤面,就像牛排配了一份意面哈哈。还真够混搭的。

对我自己,我还是蛮服气的。孩子最近感冒,各种挑食,弄得我也是没办法了。这道其实是早晨做的,本来选的都是宝宝爱吃的西红柿汤、煎鸡蛋、菌菇、面条。想了想怎么搭配让宝宝更有食欲,就这么做了。

准备:西红柿、鸡蛋、葱、面条、自己种的蘑菇。

现在做一些准备,西红柿切片,鸡蛋搅拌均匀(可以给鸡蛋液加入一点点水,那样煎鸡蛋会比较嫩),葱花切好,菌菇准备。

把西红柿榨汁,这样她比较不挑剔。没办法,不吃西红柿,只爱喝汤……

葱花,去呛锅。这样比较香,孩子吃不用放太多。然后放入菌菇去翻炒,有油更容易熟嘛

加入刚刚打好的西红柿汁去煮,煮熟后,加一点点盐就可以了。

我们吧这个汤,盛出来。单独放一个碗里。类似于一种盖浇面的做法,把汁浇到面上去吃。

面条煮熟,然后过凉水,吃起来比较劲道,主要是可以放的时间久一点。

把面条摆放好

下面开始做鸡蛋西红柿饼。如果家里有哪些个小模具可以用一用。我家就这么一个做慕斯用的,所以就只能用它了。

锅里油热后,蛋液倒在模具里面。小火慢慢来。

把鸡蛋西红柿饼摆放在面条旁边。给它们浇上西红柿菌菇汤。一道美味又漂亮的年年宝专属西红柿面就做好了。


此帖已经被版主圆圆1008奖励积分20分。

2#
发表于 01-24 00:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真不错

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3#
发表于 01-24 00:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好特别,饿了

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4#
发表于 01-24 00:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

挂面也做的这么高大上

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5#
发表于 01-24 01:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

是好有食欲的

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6#
发表于 01-24 01:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好赞哦

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7#
发表于 01-24 02:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

果然和脑补的画面不太一样。一般人不那么考究用心啦

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8#
发表于 01-24 02:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

(⊙o⊙)哇!不一样的西红柿鸡蛋面看起来就是美美哒

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9#
发表于 01-24 03:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真美,,,

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10#
发表于 01-24 04:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

太有口福了

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11#
发表于 01-24 04:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

学习了

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12#
发表于 01-24 06:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

漂亮!

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13#
发表于 01-24 06:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错啊。

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14#
发表于 01-24 07:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

挺不错的,但是感冒最好别吃鸡蛋。

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15#
发表于 01-24 07:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

只有你能想到

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