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土豆清洗干净,用刀挖去芽眼,然后去皮,切片备用。 |
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把切好的土豆片上锅蒸熟,约25分钟左右。带上手套端下来,把土豆用工具压成土豆泥,越碎越好。 |
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锅内倒入适量的温水烧开,把咖喱块放进去小火煮化,慢慢煮,一边煮一边用勺子推动,防止咖喱块粘在锅上糊底。 |
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期间把土豆泥装到盘子里,我这个用饼干模具造型一下,感觉还蛮可爱滴。 |
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然后把化开的咖喱汁倒在盘子里就可以了,吃的时候搅拌均匀,味道非常不错哦。 |
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以下是引用 第13楼 爱如空气kk 的话: 谢谢夸奖 棒棒哒、 |