前两天回娘家了,自家种的萝卜香菜,所以回来的时候带回来了一些,想着就做些炸丸子,我很喜欢吃,嘻嘻
准备;萝卜,香菜,小葱
把萝卜擦丝切碎,其他材料也一样,加入盐,五香粉,鸡蛋,玉米淀粉一份,面粉2份,量自己掌握,能成团即可锅里加油,烧开后关火,等到油温热时开始把火开开。开成中小火,一个个下丸子,炸到微微发黄即可,最后把火开大,高温把丸子下去过下油即可,去油腻,而且外焦里嫩
此帖已经被版主萌嘟嘟妈咪Q奖励积分20分。
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前两天回娘家了,自家种的萝卜香菜,所以回来的时候带回来了一些,想着就做些炸丸子,我很喜欢吃,嘻嘻 准备;萝卜,香菜,小葱 把萝卜擦丝切碎,其他材料也一样,加入盐,五香粉,鸡蛋,玉米淀粉一份,面粉2份,量自己掌握,能成团即可锅里加油,烧开后关火,等到油温热时开始把火开开。开成中小火,一个个下丸子,炸到微微发黄即可,最后把火开大,高温把丸子下去过下油即可,去油腻,而且外焦里嫩 此帖已经被版主萌嘟嘟妈咪Q奖励积分20分。 |