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仿真香菇一其实是馒头!简单易做,有教程!

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发表于 12-05 11:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信


每次看到好的美食,找一个简单的方子,亲自试试手,然后再教给喜欢美食的宝妈,让各位做个心灵手巧又能干的宝妈。如果方子有什么不对的地方,愿美食高手赐教,我会虚心学习。其实,我自认为自己还是个业余,哈哈哈,就喜欢简单易做的方子,因为怀孕,没精力做太复杂的。有点啰嗦了,哈哈哈,最后,望各位宝妈喜欢。回复里,有教程哦

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发表于 12-05 11:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 12-05 11:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 12-05 11:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好像啊
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发表于 12-05 11:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
面粉300克,牛奶180克,糖20克,酵母4克,可可粉适量。
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发表于 12-05 11:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 12-05 11:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好漂亮呀
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发表于 12-05 11:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
可可粉除外,其实材料全部放入面包机中,启动发面功能。没有面包机的可以手揉,像平常蒸馒头一样揉面就行。
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发表于 12-05 11:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
面团发到原来的2倍大小,有蜂窝状
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发表于 12-05 11:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 12-05 11:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
面团分成两份,一份4分之一,一份4分之三。把4分之三的那份,切成小剂子,想做大香菇就切大点,想切小香菇就切小点。
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发表于 12-05 11:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
太棒了
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发表于 12-05 11:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
然后把小剂子揉圆,上面的部分沾可可粉,刚才剩下的4分之一面团,根据你多少个香菇盖,就切多少份。揉的像我图中的形状。全部做好后,放温暖处发酵
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发表于 12-05 11:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
太像了
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发表于 12-05 11:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真像
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