先恭喜子睿妈妈今天喜得爱女，终于盼来儿女双全了，最近忙的像陀螺，也没有时间看帖回复，周末也都在陪孩子们到处玩，抽空给他们做些好吃的。
中午看到某高校食堂，推出了这道蓝瘦香菇的新品菜肴，有些跟风，更重要的是这道菜营养非常丰富，搭配十分不错。香菇含丰富的氨基酸蛋白质等等多种营养成分，防癌抗癌，提高免疫，降压降脂，延缓衰老，西兰花富含维K，维C使者，清化血管，解毒肝脏，降糖抑糖，都是有益身体的食材。
烹饪方法如下，食材用量可照自己喜好调节多少，香菇若干祛蒂切丝，猪肉一块切丝，葱姜切丝，西兰花手掰或切小，焯水焯熟备用。炒锅热油少许，先放葱姜丝，肉丝，翻炒，七八分熟时，放入香菇，继续翻炒，香菇炒软熟透就可以装盘了，盘周围摆好焯熟的西兰花，这道蓝瘦香菇就完成了。
这盘营养丰富，造型别致，意义搞笑的菜肴，很受宝爸和孩子们喜欢哦，虽然不是很好看，第一次做味道还是很赞的，一起来把蓝瘦香菇吃掉吧。
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