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【每日美食秀】之一口一条盐泥鳅+【家乡味道】

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发表于 10-27 10:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信


  小的时候每到收稻谷以后只要一下雨收割完的稻田里就是泥鳅,一群小伙伴提着小桶提一个草垛用手一抓就是一条肥肥的泥鳅。回家后老妈简单的处理干净挂浆油炸撒点盐巴。我就一条一条的拿着吃,那脆脆香香的味道至今回味无穷!

 现在吃泥鳅方便了却找不到儿时抓泥鳅的乐趣。但是常年在外偶尔做一次椒盐泥鳅竟然也能吃出童年的味道!

 椒盐泥鳅做法非常简单,泥鳅拿回家养两天吐干净肚子里面的脏东西,然后在开水锅中烫死,盆中用鸡蛋淀粉和水拌匀放入泥鳅挂浆

 油锅烧热一条条进去炸香脆即可

 吃之前撒上椒盐


每次做泥鳅不能做太多,虽然好吃但是油炸的东西毕竟上火






此帖子已经被萌嘟嘟妈咪Q于2016年10月27日 10:54:21编辑过。

此帖已经被版主温柔的坚定~奖励积分20分。

2#
发表于 10-27 11:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看着就想吃,流口水了

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3#
发表于 10-27 11:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

会不会有刺,孩子能吃不,我闺女吃银鱼都嫌有刺

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4#
发表于 10-27 11:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真不错!

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5#
发表于 10-27 11:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错哦

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6#
发表于 10-27 11:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

想吃了

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7#
发表于 10-27 11:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

很香,我们那也有

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8#
发表于 10-27 12:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错哦

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9#
发表于 10-27 12:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我们也喜欢这样吃,还可以炒辣椒

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10#
发表于 10-27 12:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看着就好吃,我们小时候常常挖泥鳅

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11#
发表于 10-27 12:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错哦

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12#
发表于 10-27 12:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

嗷嗷嗷,我也爱这口。

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13#
发表于 10-27 12:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错哦

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14#
发表于 10-27 12:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我们那里泥鳅是需要把肚子里的东西清理出来的。它的胆会有苦味

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15#
发表于 10-27 13:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第2楼 等沵的幸福 的话:
看着就想吃,流口水了
来一口

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