在肉丸中加入山药，可以缓解肉丸的油腻，口感清甜鲜美，适合一岁以上宝宝食用，记得一定要将肉剁细哦。
【视频教程】
【好ci课堂】
【食材清单】
山药……50g
西兰花……10g
胡萝卜……20g
里脊肉……100g
食盐……少许
【购物清单】
山药……3元/斤
西兰花……3.5元/斤
胡萝卜……1元/斤
里脊肉……20元/斤
以上食材皆购于菜场
【步骤】
1.山药去皮切块
2.胡萝卜切片
3.将西兰花切碎
4.将里脊肉剁成肉末
5.山药放入锅中大火蒸约6分钟
6.将煮熟的山药碾压成泥
7.加入肉末西兰花碎和少许食盐
8.顺时针方向搅拌上劲
9.将搓成乒乓球大小的肉丸放在胡萝卜片上
10.将丸子放入锅中中火蒸约8分钟
11.可爱的山药肉丸完成啦
【跟着主厨学做饭】规则更改啦！
1. 采用积分制，每次参加【好好ci】美食制作的妈妈。会抽取获得土豆。
基础奖励：我们将随机选取5-10位妈妈获得管管赠出的10个土豆（每次参与时间会标注在当期活动的帖子里）
2.所有参加活动累计6次以上的妈妈，更有精美奖品哦
升级奖励：我们将抽取2位妈妈送出精美奖品
【活动时间】
即日起至2016年9月7日
【参与方式】
自定义标题+【山药肉丸】
内容自定
【奖项设置】：
【第1阶段奖品】：2016.8.31-2016.10.5（可累计次数）
第一次获升级奖品抽取时间为2016.10.12
累计参与6次活动的人中，抽选 2名 获得飞利浦新安怡婴儿臀部护理霜(50ml)
此帖子已经被好好ci于2016年08月31日 13:43:18编辑过。
