一转眼，春天便在荼靡的花事中无声老去。小园那一树热闹的花朵早已隐入缥缈的记忆，酸涩的青果躲在枝叶间与和风嬉戏。自然的一切都在履行着自己的轨迹。光阴流走，不知不觉，已是淡夏如烟……
今年的夏天比较热.我女不爱吃饭。而且比较挑食，做的不好吃就不愿意吃了。由于一直细心的照顾老二。有点忽略老大的感受。所以对于老大提出的要求。基本上不过份都会满足她的,我女不太喜欢吃蔬菜,特别是青菜类的,她基本不吃的,所以我为此操了不少心,心想,不吃蔬菜.把蔬菜打成汁,做成面条或者是不错的选择,看着五颜六色的面条,不怕她不吃?在这个炎热的夏天,满足小朋友的胃口真的不是一件容易的事情!看我挥汗如雨的大作吧.
做面条,对有面条机的宝妈来说真的是一件太简单的事情,对于没有面条机的我来说,是一件大工程,虽然俺有功底,哈哈.忙活了一大会,先来看一下成品图.小朋友欢喜的不要不要的!

做法相对来说比白面条复杂点.听我细细说来.

食材:白面粉,胡萝卜,紫甘兰,小青菜,番茄,鸡蛋
配料:油,盐.鸡精.生抽,麻油
步骤如下:
1、把蔬菜洗干净，榨成汁，不用过滤的。把胡萝卜，紫甘兰，小青菜分别打成汁。

2、把榨好的汁分别加入白面粉。和成不软不硬的面团。

看一下和好的面条，来个全家福。看着是不是觉得很有胃口？

3、开始擀面条了，这点我还是得心应手的，因为是小时候经常做的事情，所以现在又是重复小时候的事情啦，感觉也是一种幸福，好怀念小时候的自己，虽然不富裕，但是很开心的。一点小小的满足都会兴奋几天！三个面团分开擀成圆形状，然后折叠起来。用刀切成条状的。有图为示，切的不太均匀，请大家多多原谅！

三种颜色放一块也是很美。很有食欲的。
4、把切好的面条放一边。做个简单的浇头吧，小顽固不吃肉，爱吃鸡蛋，所以家里准备的鸡蛋比较多，每天至少保证一个鸡蛋的营养，做个简单的西红柿炒蛋吧。做法很多妈妈都会做，就稍带去过了，把西红柿切碎，鸡蛋打散，打散的鸡蛋里放点麻油，这样炒出来的鸡蛋比较蓬，口感也不错的，然后再翻炒西红柿，最好再加入鸡蛋一起炒。快出锅的时候，放点盐，和鸡粉。尽量比平常的稍咸点。因为是拌面吃。

5、开始煮面了，由于是湿面条。比较容易熟，基本上开水两次就可以出锅了。然后放入过滤好的凉水里降一下温度。就可以装盘享用了。



6、放入做好的西红柿炒蛋烧头，一盘五颜色六色的彩色蔬菜面就在眼前了，很清爽的颜色，看到就忍不住想吃一口。我女惊喜的说，妈妈，你这是用什么做的？真漂亮？我都流口水了。小样的。要的就是这个效果。

这个夏天希望过的有味道，有希望的味道。有妈妈的味道，有这个夏天独有的味道。虽然俺是一个笨妈妈。但一直在努力，努力让孩子爱上吃饭。努力让自己过的充实。
给孩子最好的礼物就是陪伴，让孩子吃的好，吃的健康，却是妈妈的义务。给家人准备最健康的美食！是我一直追求的目标。夏天的美食，我爱凉面。让蔬菜爱上面条！一起为小朋友的健康保驾护航！

此帖子已经被暖暖的小宝贝于2017年03月16日 17:35:11编辑过。