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相信大家都被岩烧乳酪的香味诱惑过吧，香香甜甜让人觉得吃了胖十斤都不是问题，今天就让主厨小哥教大家做风靡大街小巷的岩烧乳酪吧~ 【视频教程】 【好ci课堂】 【食材清单】 白砂糖……60g 无盐黄油……70g 淡奶油……115g 牛奶……100g 芝士片……6片 杏仁片……适量 厚吐司……4片 【购物清单】 白砂糖……5元/袋 无盐黄油……20元/盒 淡奶油……10元/盒 牛奶……3元/袋 芝士片……16.8元/袋 杏仁片……18元/盒 厚吐司……8元/袋 以上食材皆购于超市 【烹饪步骤】 1.在牛奶中加入白砂糖隔水加热 2.加入芝士片顺时针搅拌至融化 3.湿性打发淡奶油 4.加入软化的黄油顺时针搅拌 5.分次加入准备好的芝士奶液搅拌均匀 6.烤箱210度预热15分钟 7.将乳酪浆浇到厚吐司上 8.撒上杏仁片 9.将烤盘放至烤箱中层210度烤15分钟 10.美味诱人的岩烧乳酪完成啦 |
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貌似我今天抢到帅主厨的沙发啦 |
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以下是引用 第3楼 希宝贝的妈咪 的话： 他是你的特别关心 貌似我今天抢到帅主厨的沙发啦 |
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以下是引用 第4楼 小安念 的话： 我一直关注着呢， 他是你的特别关心 |
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(⊙o⊙)哇！美食，可惜没有烤箱 |
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以下是引用 第6楼 希宝贝的妈咪 的话： 我也是 我一直关注着呢， |
