今天是个好日子，很多人生日啊，这个是我为小侄女做的芭比蛋糕，给小妞的惊喜，答应了她好久的泡泡浴蛋糕，今天终于做起来了，看着真的很萌很萌de， 简单、易做、好吃又好看，连蛋糕都可以泡泡浴，你会不爱她吗？
天气越来越热，制作蛋糕起来越来越难，奶油边裱边化，
看来到了开空调做蛋糕的季节了。要是水果汁调色的水份多，更加容易化哦。
所需材料：
8寸戚风蛋糕 1个、芭比娃娃 一个、淡奶油 350个、牛奶 100克、吉利丁片 2片、糖粉 适量、玫瑰花瓣 适量
做法：
1、首先做好一个戚风蛋糕，切成3片备用
2、淡奶油加适量糖粉打发至6~7成
3、吉利丁片用冰水泡软
4、牛奶加热后加入吉利丁片，搅匀，放凉
5、取200克的淡奶油，与牛奶混合，做成慕斯液体
6、取一片蛋糕片铺入模具，再倒入慕斯液，按照此做法依次铺完3片蛋糕片，最面上的为慕斯液，表面刮平后放入冰箱冷藏半小时以上，成型凝固了就可以做成慕斯蛋糕
7、冰好的慕斯蛋糕取出脱模，中间挖开一个凹槽，放入芭比娃娃
8、再用剩下的淡奶油将凹槽填平，也可以调上自己喜欢的颜色给整个蛋糕抹面，再给芭比挤上一堆的泡泡
9、最后撒上几片玫瑰花瓣，芭比洗澡记就完成了
此帖子已经被萌城美食于2016年06月27日 17:26:10编辑过。
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