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夏日Feel---海螺小面包

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发表于 04-29 15:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

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呼啦啦,呼啦啦,炎热的夏天来临了,是一个炎热又快乐的季节

(*^__^*) 嘻嘻我做的萌萌哒的小海螺太有夏天Feel啦!

十分可爱的面包,只要花点心思造型也萌萌哒哦,看着这满载海洋气息的海螺小面包,令人心旷神怡,烦恼尽扫,只要再过2天就是五一啦!好想去沙滩玩的ing...有无有认同的啊?把你的手举起来....


材料:高筋面粉250克  糖50克  酵母3克  水85克  鸡蛋一个  黄油35克  火腿肠适量


详细做法:

1:将面粉、鸡蛋、糖、酵母、水放到一起和成面团

2:揉到扩展阶段后加入黄油,再揉到能撕出一层薄薄的薄膜

3:室温发酵60~90分钟,使其膨胀至原来体积的两倍大

4:发酵好的面团排掉体内的气泡后分成100克一个的小面团,搓圆

5:然后搓成长条,卷到几个三角椎体中(我是用高温纸杯做成的,哈哈有创意吧?)做成海螺的形状

6:再进行第二次发酵,30分钟左右,发酵的海螺面包表面刷一层蛋液

7:放入提前预热好的烤箱,烤箱倒数第二层,170度,上下火烤15分钟至表面金黄,烤好待凉后将体内的纸取出,最后再塞入半截小火腿肠,小海螺就这么简单地做好了


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2#
发表于 04-29 15:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好吃的不要的不要的.

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3#
发表于 04-29 15:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

很棒棒

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4#
发表于 04-29 15:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

美美哒

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5#
发表于 04-29 15:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好萌的面包

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6#
发表于 04-29 15:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

赞一个

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7#
发表于 04-29 15:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

要不要这么诱惑

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8#
发表于 04-29 15:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

萌死我好了~

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9#
发表于 04-29 15:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好棒啊!

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10#
发表于 04-29 16:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

美美美

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11#
发表于 04-29 16:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真可爱

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12#
发表于 04-29 16:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

萌萌哒

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13#
发表于 04-29 16:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好棒啊,太萌了


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14#
发表于 04-29 17:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好可爱,。。

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15#
发表于 04-29 22:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好想吃

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