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[图]【原创美食】香菜炖鱼

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发表于 03-30 13:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

        炖鱼,我家最喜欢放香菜和豆腐两种配菜了,吸收了鱼汁的鲜香,这菜比鱼要好吃多了。今天用的是大黄花鱼,用蒜瓣黄鱼的做法添入香菜一起炖,真是好吃极了,因为只放了一条鱼,汤汁也少,就没有再加入豆腐了。做菜嘛,也是随心所欲的,喜欢加什么就加什么,不喜欢的就往外撤,不一定哪一次,就做出了只属于自己的菜呢。

       做法:大黄花鱼一条,洗净擦干水份。锅内放油爆香葱,姜,炒的焦黄以后捞出葱姜,再放入蒜瓣(一头),小火炸至外皮微黄时捞出。然后将黄花鱼放入锅内两面略煎,再加入料酒,糖,醋各一大匙,酱油3大匙,盐和胡椒粉,以及少量的水烧开后,蒜瓣回锅,改小火放入香菜一大把,小火煮10分钟,(中途要翻动鱼身哦)最后淋入水淀粉勾芡,即可。



此帖已经被版主婷婷宝贝妈咪奖励积分20分。

2#
发表于 03-30 13:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 试试看,鱼汤拌饭很鲜哦,小宝宝也可以吃的。

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3#
发表于 03-30 13:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不知道味道如何,可是没有卖相耶,不好意思偶说话太直了吐舌头

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4#
发表于 03-30 15:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 卖相是差一点  不过看步骤和材料  味道应该挺好的

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5#
发表于 03-30 17:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 eapple86 的话:
卖相是差一点 不过看步骤和材料 味道应该挺好的...


 

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6#
发表于 03-30 22:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

老公最爱吃鱼。味道应该不错,下次试一下。。。

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7#
发表于 03-31 12:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 anfenqi 的话:
老公最爱吃鱼。味道应该不错,下次试一下。。。...


 

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8#
发表于 03-31 15:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 真好吃,谢谢分享,收藏了哦

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9#
发表于 03-31 15:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着就香啊,看来天天家恢复肉食主义啦!

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10#
发表于 04-10 11:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 anfenqi 的话:
老公最爱吃鱼。味道应该不错,下次试一下。。。...


 

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11#
发表于 04-10 16:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 谢谢分享,收藏了哦

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12#
发表于 04-10 16:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

呵呵。。又是一道做法,,不管怎么样,也要试一下哦。。。

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13#
发表于 04-16 01:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 anfenqi 的话:
老公最爱吃鱼。味道应该不错,下次试一下。。。...


 

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14#
发表于 04-16 05:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我和老公都不会做鱼

遗憾

怀孕这么久还没有吃过鱼呢

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15#
发表于 04-16 22:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 来支持天妈。现在肚子饿不敢看贴哦。

上个月胖了2公斤。

 

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