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看我在淹辣白菜,想学的宝妈进来,有教程哦

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发表于 10-08 14:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
首先准备的材料有:白菜一颗,盐,味精,白糖,苹果半个,姜,蒜,辣椒面,白开水。做出来特别好吃,很下饭,简单易学,相信宝妈们都能学会。详细教程点击楼主回复哦,

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发表于 10-08 14:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
先把白菜切一半
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发表于 10-08 14:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
放到盆里,开始撒盐,越多越好,每一片叶子都掰开撒
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发表于 10-08 14:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
腌制半天,也就五个小时差不多就好了,白菜软了,就可以了
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发表于 10-08 14:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
等待~~~
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发表于 10-08 14:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

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发表于 10-08 14:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
然后把白菜用水洗三遍,洗干净,把多余的水分空掉
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发表于 10-08 14:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
开始切蒜沫,姜沫,苹果沫,越碎越好
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发表于 10-08 14:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
切好都放在碗里,再放几勺辣椒面
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发表于 10-08 14:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
放盐一勺就好,因为白菜已经用盐淹透了,所以不需再大把大把的放盐,要不就太咸了,嘿嘿,放白糖,味精
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发表于 10-08 14:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好棒
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发表于 10-08 14:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
然后倒入白开水
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发表于 10-08 14:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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发表于 10-08 14:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
辣酱已全部调好,往白菜上抹,每一片叶子都要抹哦,
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发表于 10-08 14:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
涂抹均匀就ok了,,是不是很简单,
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