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豆腐皮卷卷,外酥里嫩有木有【每日美食秀】

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发表于 10-06 15:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

恭喜楼主被推荐上电脑版育儿网论坛(http://bbs.ci123.com/)首页啦!

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我们和宝宝的早饭、其实有一份鸡蛋羹、有大米糊糊粥、有炒豆芽、有豆腐皮卷卷。很丰富嘎嘎,今天要分享给大家的是豆腐皮卷卷的做法,咬一口,就吃上瘾。

说到底做法就是把一种馅料包进豆腐皮里,然后把豆腐皮煎炸变酥。我用的是豆芽、洋葱、辣椒做馅料(其它就是素炒豆芽,这里就不多说了,炒菜大家按自己方式炒就好)。

先把豆腐皮热水里煮两三分钟,或者盐水浸泡10min,这样做可以增加它的韧性,卷起来不容易外表破掉。

好了,把炒好的菜,放在豆腐皮上,按图上的那样卷起来。

不沾锅,放少许油,上下左右都变金黄就可以出锅啦。

装到小盘里了。下面可以做点酱汁或者沾你喜欢的酱。我就的是香油、醋、酱油、五香粉、少许盐调成的汁。浇上汁后,洒点小葱花,哎呀,好美

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2#
发表于 10-06 15:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

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3#
发表于 10-06 15:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第2楼 佳怡宝宝201209 :
赞一个...

好速度啊亲,回赞一个

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4#
发表于 10-06 15:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好吃!

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5#
发表于 10-06 15:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

有点像春卷,好香好脆啊!

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6#
发表于 10-06 15:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第5楼 右多妈妈 :
有点像春卷,好香好脆啊!...

对,要是用油豆皮就更像了

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7#
发表于 10-06 15:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第4楼 昊晨的麻麻 :
好吃!...

来吃点

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8#
发表于 10-06 15:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

pppplkknjkkoOopp

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9#
发表于 10-06 15:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好吃,

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10#
发表于 10-06 15:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

学习了

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11#
发表于 10-06 15:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

讨厌+_+*

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12#
发表于 10-06 15:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第7楼 小年年mm 的话:
来吃点
嗯嗯好的等我

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13#
发表于 10-06 15:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哇,流口水

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14#
发表于 10-06 15:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这个和我们这里一种小吃很像

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15#
发表于 10-06 15:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第14楼 乔儿 :
这个和我们这里一种小吃很像...

是什么啊

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