我今天上几道家常芹菜的做法。介绍我常做的三种。
主料：芹菜，萝卜
配料：辣椒。盐。味精，油等
将芹菜切段，萝卜切细丝
锅中烧开水，下入芹菜和萝卜丝煮一到两分钟。煮太久会软烂不好吃。
接着，把芹菜用筛子沥干水份，装入盘中。放入辣椒粉，盐，味精，生抽。
锅中将油烧至冒烟，将滚油倒入盘中拌匀即可食用！
此帖子已经被蓓蕾妈于2008年11月23日 23:01:21编辑过。
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做法二—————— 主料：芹菜，猪肉，蘑菇等佐料 配料：油，盐，味精，料酒，淀粉，葱花等 做法同上，不同之处是在做好芹菜后再上面浇上炒好的肉料       |
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第三种做法—— 主料：芹菜，豆腐干 配料：辣椒，盐，油，味精
芹菜切断用盐腌一会儿，豆腐干切小长条。
锅中热油，放入芹菜翻炒十几秒。
另外下入豆腐干一起炒，同时放辣椒，味精即可。
此帖子已经被蓓蕾妈于2008年11月23日 23:05:18编辑过。 |
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呵呵 看着就想吃，味道应该很好。学习了。 |
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我很喜欢吃这个菜,看来你的心情好了许多,这个星期我可能回凤岗妈妈家. |
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好吃又营养，不错！ |
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以下是引用 第6楼 小喷嚏 的话：
好吃又营养，不错！...
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呵呵！我也很喜欢吃芹菜，不过我怕辣 |
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以下是引用 第6楼 小喷嚏 的话：
好吃又营养，不错！...
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