今天老公请我吃过桥米线!分享一下饱饱的!
看着碗里白白嫩嫩的米线,听过服务员的叮嘱,小心翼翼地捞上来咬了一口,米线的滑嫩是不可言说的,它的主要味道就是挂着的汤的鲜味。听说米线好吃与否主要在一碗汤,我问厨房师傅这碗汤是怎么做出来的,回答说主要是鸡汤,在当地买的母鸡,至少要炖上四五个小时,但是炖鸡的配料是从云南总店运送过来的,没有人知道那些料里到底有什么东西。
看到很多人吃过米线剩下半碗汤走了我觉得很可惜,我是非得喝完汤才算吃完米线的。上面的一层薄薄的油已经被放入的素菜吸走,根本就不用担心油腻,汤清清淡淡,喝到胃里很舒服。
一起品尝米线吧!
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好久没吃过了,馋虫都勾出来了 |
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~~宝妈介绍的很详细,过桥米线确实不错不过我经常吃有点烦了 |