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香喷喷 热辣辣的火锅鸡，油刚下锅觉得做出来挺美味的，就拍下来和大家分享了 特色：香辣鲜美，鸡肉嫩滑可口 材料：葱，姜，桂皮，剁辣椒，干辣椒，盐，鸡精，胡椒，香菜，木耳，鸡（洗好剁好备用） 很多JM不能吃辣,可以不放,但是剁辣椒一定要放,这样做出来的鸡肉才香
1：锅里烧油（可多点），油开后放入剁辣椒，炒出红油这样的汤色才会红亮 2：开小火倒入鸡肉，把辣椒油炒均匀，加料酒,加少许酱油,再开大火炒30秒左右 3：加适量清水稍稍炖一会儿，放入干辣椒（喜欢吃辣的多放些），姜，桂皮，胡椒，根据个人口味盐 鸡精调味
4：差不多要出锅的时候加入木耳，再炖上几分钟
5：锅底加几粒大蒜和大葱几段，放上香葱和香菜就可以吃了，香啊~~~~
6：可以配些自己喜欢吃的青菜
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再来一瓶红酒,那味儿,真叫美啊 呵呵,忘记买红酒杯了,只有用一次性杯代替了,感觉总少了那么点东西
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好诱人哦，但是在这边根本不敢吃辣哦，好伤心哦～ |
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以下是引用 第5楼 蓓蕾妈 的话：
好想尝尝啊好棒哦！！！...
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以下是引用 第5楼 蓓蕾妈 的话：
好想尝尝啊好棒哦！！！...
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鸡肉我的最爱哦,看起来特好吃 |
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一直在咽口水,想想想吃 |
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好象闻到香了,回头让老公给做着吃! |
