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昨天发了个冰糖雪梨,好几个妈妈都带着疑问问我不加水怎么顿雪梨,哈哈,今天娅楠妈就来告诉大家我是怎么做的雪梨!
因为老公去年冬天长期早起,导致现在老是咳嗽,那二货就不爱吃药,所以娅楠妈只有到处寻良方给宝爸止咳啦!试过好多冰糖雪梨的做法,最终还是这个比较靠谱,老公喝了它之后最近都没咳嗽啦!(这句有没有像广告)
好啦,切入正题.冰糖雪梨做法。。
材料:雪梨一个,冰糖适量
做法:1、雪梨洗净
2、将雪梨削皮
3 、用刀把雪梨的顶部切出一个盖
4、用刀或小勺子将雪梨的核挖出
5、在挖好雪梨内放入适量冰糖
(冰糖可以少放点哦,因为不加水,糖加太多到时梨汁会太甜。)
此时准备一个比较深的容器,因为到时雪梨做出来会很多汁,所以准备一个较深的容器才好。
将准备好的雪梨放入一个较深的容器内,放入锅中蒸,大约30分钟后就可以了,娅楠妈是放在高压锅里蒸了大概10来分钟就可以了。
这样蒸出来的雪梨不加一滴水,味道很纯正的,而且对于止咳化痰很有效果。我现在都是隔天做一个。
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