三聚氰胺是什么:
目前三聚氰胺被认为毒性轻微,大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道:将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到 明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。然而,2007年美国宠物食品污染事件的初步 调查结果认为:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因,为上述毒性轻微的结论画上了问号。
三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式含氮量为66%左右。由于“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。但大量摄入三聚氰胺,会损害人体和动物的生殖、泌尿系统,产生肾、膀胱结石,因此,这种不法行为具有非常大的危害性。
我向来不惮以最坏的恶意揣度国人:
奶粉真的是被污染的吗?奸商们用三聚氰胺来提高产品蛋白含量检测值。追逐利益是商人的第一目的,三鹿就不会这么做么?
如今都是专业化的生产线?奶粉真的这么容易被污染么?
就算是被污染的,三鹿的工厂里放三聚氰胺是要做什么呢?
其实早在6月事情就开始出现,直到如今东窗事发,三鹿才迟迟召回,如果不是爆发了,这种人命关天的事,三鹿是不是想要蒙混过关呢?
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