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自创蒜蓉肉末丝瓜盖+【每日美食秀】

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发表于 05-25 14:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

恭喜楼主被推荐上电脑版育儿网论坛(http://bbs.ci123.com/)首页啦!

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菜谱简介 这是一道很简单的家常小菜。丝瓜鲜嫩爽口,蒜蓉汤汁还可以拌饭吃,很美味。

材料
丝瓜2根,蒜粒20g,生抽15ml,油适量。肉末适量
做法
蒜粒洗净去皮,剁成蒜蓉。
丝瓜洗净去皮,切成2cm左右的小段,整齐码入盘中。肉末拌匀蒜粒生抽均匀抹在丝瓜上面,然后用另外一个丝瓜盖上去。蒸锅上汽后,放入丝瓜大火蒸煮6分钟。
中火加热炒锅内的油,放入蒜蓉炒出香味,调入生抽拌匀。熄火。

将调好味的蒜蓉汁淋在蒸煮好的丝瓜上即可。(丝瓜在蒸煮之后会有大量水份,为了保持口感,可在淋入蒜蓉汁之前倒出一些水份。)

 

此帖已经被版主o江畔小池奖励积分20分。

2#
发表于 05-25 14:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哇塞,这是饭店里的菜品呀,赞

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3#
发表于 05-25 14:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

太好看啦

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4#
发表于 05-25 14:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

大厨师级别

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5#
发表于 05-25 14:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不得不赞一个

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6#
发表于 05-25 14:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错看起来

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7#
发表于 05-25 14:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真漂亮呢

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8#
发表于 05-25 14:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真厉害呢

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9#
发表于 05-25 14:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真漂亮呀!

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10#
发表于 05-25 14:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

美味啊!

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11#
发表于 05-25 14:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看着好有食欲啊。。

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12#
发表于 05-25 14:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好厉害啊

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13#
发表于 05-25 15:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

太漂亮了

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14#
发表于 05-25 15:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

太厉害了。

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15#
发表于 05-25 16:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错啊

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