原料:白米1杯 花菜1朵(约150克) 猪肉90克 虾仁90克 牡蛎90克 芹菜1棵 葱2支 色拉油3大匙 清水8杯 酱油、味精、盐、黑胡椒少许
制法:
1.将白米、虾仁、猪肉、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用
2.把花菜削成花朵状,猪肉切丝,芹菜,葱各切碎备用。
3.将色拉油热锅后,加入葱花,猪肉爆香,然后滴入少许酱油炒入味。
4.将白米下锅,轻炒数下
5.加入8杯清水于锅中,待米煮约7分钟后,把花菜,牡蛎,虾仁置入锅内
6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成
制法:
1.将白米、虾仁、猪肉、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用
2.把花菜削成花朵状,猪肉切丝,芹菜,葱各切碎备用。
3.将色拉油热锅后,加入葱花,猪肉爆香,然后滴入少许酱油炒入味。
4.将白米下锅,轻炒数下
5.加入8杯清水于锅中,待米煮约7分钟后,把花菜,牡蛎,虾仁置入锅内
6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成
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