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8月6日晚餐如下： 盖菜炒肉丝 1、盖菜炒肉丝：盖菜洗净切块备用，肉丝加酱油，盐煸炒变色后加入切好的盖菜翻炒，加少许料酒，盐，蘑菇精，出锅装盘。 酱猪蹄 虾皮瘦肉烩冬瓜 蒸南瓜 此帖子已经被天堂小青于2008年08月13日 21:34:36编辑过。 此帖子已经被天堂小青于2008年08月14日 18:02:55编辑过。 此帖已经被版主奖励积分20分。 |
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8月6日简单家常菜做法如下： 1、盖菜炒肉丝：盖菜洗净切块备用，肉丝加酱油，盐煸炒变色后加入切好的盖菜翻炒，加少许料酒，盐，蘑菇精，出锅装盘。 2、酱猪蹄的做法是猪蹄买回来洗净焯水（焯水的时候加少许盐和白酒去腥），洗净焯水后的猪蹄，重新加酱油，白糖，料酒，水入锅大火烧开后文火煮2小时。出锅后去骨入冰箱冷藏，每次吃的时候取一块切片。酱料可根据个人口味加入干辣椒，八角。 3、冬瓜去皮切片，锅里加少量油，放入冬瓜片翻炒数下，加姜片，葱段，虾皮，煸炒好的肉丝，加料酒，水，大火烧5分钟（看个人口味，冬瓜透明即可）出锅前加少许盐，蘑菇精。 4、小南瓜洗净对半切开，扣在蒸锅的屉上大火烧开后文火蒸10分钟，凉了装盘。 说明一下：我家的肉丝都是一次煸炒出一个星期的量，每次炒菜需要肉丝就放一些，我不爱鸡精的味儿，所以所有的菜都是加的蘑菇精。 |
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以下内容引用自小娇娇的大作：[图]记录我家两人晚餐--附晚餐做法
哈哈哈，有点像。 那个酱猪脚不错啊，好喜欢。 |
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以下内容引用自小娇娇的大作：[图]记录我家两人晚餐--附晚餐做法
那两个南瓜像屁股 哈哈 是有点像，o(∩_∩)o...哈哈！ |
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以下内容引用自xiangshuibaihe88的大作：回复[图]记录我家两人晚餐--附晚餐做法
以下内容引用自小娇娇的大作：[图]记录我家两人晚餐--附晚餐做法学着做做咯。哈哈哈，有点像。 那个酱猪脚不错啊，好喜欢。 |
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以下内容引用自xiangshuibaihe88的大作：回复[图]记录我家两人晚餐--附晚餐做法
以下内容引用自小娇娇的大作：[图]记录我家两人晚餐--附晚餐做法哈哈哈，有点像。 那个酱猪脚不错啊，好喜欢。 |
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呵呵 荤素搭配 南瓜的样很怪怪 |
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酱猪脚一定很好吃.不知道学着做会不会和你的一样漂亮好吃呢? 蒸南瓜是不是直接吃呀,不用放糖什么的.好吃吗?从来没有吃过. |
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那个南瓜就那样吃吗,还是第一次看见这样做的!
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南瓜偶觉得还是把皮削了比较好吧 呵呵，那个冬瓜汤不错，应该蛮好喝滴 |
