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饭后甜点来个鲜芋仙,很好吃
方法:1.适量的红豆、绿豆泡水,要泡隔夜哦,泡好后的红豆、绿豆分开不同锅煮,加入适量糖大概煮40分钟左右,只要煮到软棉沥干水分备用就好了哦 2.把各50g芋头和红色放蒸锅里蒸大概20分钟软了就行 3.把芋泥放进40g的糯米里加适量糖粉、淀粉,红薯泥也放进60g糯米粉里加适量糖粉、淀粉,各自揉成面团,分别搓成长条状,切丁,然后均匀的裹上一层糯米粉,就不会粘连了,开水煮到芋圆浮在水面就可以过冷河30秒沥干水分备用 4.煮水把适量西米煮熟过冷河备用 5.把250g牛奶、50g奶油、10g糖煮到微热糖融化就好了哦,再把煮好的西米放进去搅开 6.按自己爱好把红豆、绿豆、芋圆、薯圆放进一个干净碗里,倒一些步骤5进去最后淋点炼乳就好了,如果要吃冷的也可以放进冰箱里,吃之前再放点碎冰进去
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