1楼 主题:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-02 09:55发送站内短信

         我们广东人平时最注重喝汤水,特别是喜爱老火汤。我们家就习惯饭前一碗汤,饭后一碗汤的。如果那天没汤喝,那顿饭也没什么滋味了。
          在炎热的夏天,更应该多喝点清凉的滋润汤水。
         下面介绍一款广东老火汤给大家,希望大家都喜欢!
【材料】 扇骨     鱼尾     沙葛      红豆      陈皮      姜片
【做法】
一    把沙葛、红豆、陈皮先放汤煲里煲,武火烧,水滚开后放扇骨一起煲,改文火慢煲。
二      姜片起瓁,把鱼尾煎一煎,放入汤煲一起煲。
三      文火煲2个小时左右,下盐调味,汤可以饮用了。
 
 
 

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2楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-02 10:01发送站内短信

没有吃早饭啊,饿死了Surprised

 

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3楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-02 10:30发送站内短信

这是很正宗的广东老火靓汤哦!好喝看得见!顶

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4楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-02 10:58发送站内短信

好喝吗?下次请我上你家好吗哈.



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5楼 回复:回复【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-02 11:20发送站内短信

以下内容引用自☆铭妈☆的大作:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

没有吃早饭啊,饿死了Surprised


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6楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-02 11:20发送站内短信

看得流口水了,呵,只是沙葛是什么东东?扇骨是猪身上的那一部分?

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7楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-02 13:54发送站内短信

真好吃,看到就流口水了,呵呵!学习一下

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8楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-02 19:10发送站内短信

原来可以放红豆, 学习了.

        

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9楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-04 09:39发送站内短信

我煲汤很少放配料.有空来学学~~

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10楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

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沙葛

 

是什么东西啊,感觉看上去像是土豆了撒

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11楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-04 10:08发送站内短信

广东人喜欢包汤,很好喝。

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【第1铜】 中国队获得男子射箭团体铜牌。

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12楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

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没有吃早饭啊,饿死了Surprised

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13楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-04 10:31发送站内短信

很多人问“沙葛”是什么!

沙葛其实就是一种菜瓜类,在广东很常见的。多数用来煲汤,也可以切片或者切成条状,炒来当菜下饭!

下次有机会,我弄给大家看看哈!

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14楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

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PS:

图中的沙葛,是我切好的样子。

下次补充“沙葛”还没切的样子的PP给大家看看!

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15楼 回复:【广东老火汤】猪骨沙葛汤

阅读全部 最后发表 引用本帖 回复本帖 我要发帖 发表于 2008-08-04 11:08发送站内短信

呵呵

我们很少猪骨跟鱼一起褒的

帮忙支持一下吧!点击后在刷新点多一次哦!谢谢!

http://fushi.ci123.com/main.php?action=article.html&type=baby_ph&id=7159&time=1213756136(送鲜花)

http://2008.ci123.com/main.php?action=happypicsingle.html&vid=2001

 http://2008.ci123.com/main.php?action=happytext1single.html&aid=743

http://2008.ci123.com/main.php?action=happypicsingle.html&vid=2067

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