1。肉馅+蔬菜切成细末(我用的是胡萝卜和小葱)(可以随意加,就当打扫冰箱了。)+一个鸡蛋+盐+鸡粉(还可以加点料酒香油孜然粉,反正爱吃啥就加点啥),搅匀。如果太稀可加点淀粉。
注意:蔬菜可以多放点,因为如果肉太多了,丸子发硬,不好吃。
2。提前一夜泡好的糯米,倒在盘子里。
3。抓点(1)料团成丸子,外面滚上一层糯米。(丸子不要太好,比矿泉水瓶小一点点就可以)
4。摆在盘,上面再洒点胡萝卜碎末,(其他什么也行,为了好看的。)上锅蒸20分钟。
5。可以吃啦。
6。配上一碗杂粮饭和一碗豆浆。营养丰富。