恭喜楼主被推荐上电脑版育儿网论坛(http://bbs.ci123.com/)首页啦!
楼下麻麻想要第一时间看到楼主的最新好贴吗?点击头像,关注TA,就行咯~
--------------------------
最近一直在混,自己玩的挺欢的,好久没回来育儿网了,是不是都把我忘了,想曾经~~~~~~我也是育网的积极分子,那种发帖被“加精”的成就感满满滴~~~~~
继手工兴趣之后,现在又开始着迷于美食,只要与美食有关的我统统都爱~~~~~~因为我觉得,人生苦短,唯有美食和爱不可辜负。赞同的拍巴掌
扯滴有点远。切入正题吧:玉白菜饺子的做法和步奏
做玉白菜关键的一步就是做好饺子皮
1、先备好菠菜汁(天然色素)
2、备好馅儿,我这次做的是韭菜肉馅儿的。因为这个季节的头刀韭菜健康且味好!(馅儿的内容可以随意,只要你喜欢)
3、揉面团(介个步奏我没有拍,因为满手的面粉····)。两个面团。一个用白水揉面,一个用菠菜汁揉面。揉好面团醒醒备用。
取适量白色面团搓成长条(如图),再取绿色面团擀成长方形片状(如图),然后卷起来,把白面团完全包住!
4、切成大小均匀的玑儿~~~~~~好啦,到这一步,工程完掉一半啦
做好的玑儿,如翡翠般明丽~~~~~~~~
5、擀皮喽~~~~~~~注意擀的时候中间厚点,边缘要薄,做出的饺子才好吃。(这个北方的妹纸估计都会说so easy,南方妹妹需要费点功夫了)
我在想要是把它们做成花朵是不是也会美爆~~~~~~~
6、包饺子的步骤就省了,直接上大片~~~~~~
亭亭玉立的玉白菜饺子就这样完成啦
最幸福滴事:给家人做一份美食,看着他们欢乐的吃着,然后就等着收集很多的赞~~~
爱生活,爱美食,爱家人!
此帖已经被版主小年年mm奖励积分20分。