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给我儿子亲手做的无盐大虾皮粉

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发表于 04-06 08:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

无盐大虾皮粉制作方法来啦[鼓掌]
①虾皮清水洗一次,攥干水份,你也可以泡一会,我性子急,我买的也是无盐的,我个人觉得没有必要泡来泡去的![抠鼻]
②我足足炒了半个小时,炒的不累,最累的是我一手抱着齐麟,一手炒虾皮[擦汗]胳膊累的都冒汗了!一定要小火不停翻炒。炒到最后成金黄色,手一捏虾皮直接碎掉了就可以。我是虾皮晾凉了开始研磨的!
③用料理机的一字研磨刀打成粉,如果你没炒干估计不能成粉末。鲜的不得了![鼓掌]好成功啊!
④最后放入没有水的密封保鲜盒  冷冻  保存,因为没有任何添加剂,想保存久一些就得冷冻!最好一次别做太多!
以后做粥,鸡蛋羹等等食物都可以放点虾皮粉!当味素使用提鲜,补钙极佳!

 

2#
发表于 04-06 08:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

没有图吗

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3#
发表于 04-06 08:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错啊!真有办法啊!

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4#
发表于 04-06 09:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

图呢?

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5#
发表于 04-06 09:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

挺好的

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6#
发表于 04-06 10:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

有图看就更好了

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7#
发表于 04-06 13:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我也给宝宝做了,宝宝都不爱吃

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