我是一个土生土长的农村人，老公也是农村人。农村里的野味多。不过我们这飞禽走兽少，我摘的是不用施加任何化合物质，不用人们去管理它们，人们就可以食用它们。
春鲜 顾名思义春天到了，新发的嫩芽、花儿，可以食用的就是人们的春鲜啦。
开始介绍我的剁辣椒蕨菜吧。
材料：蕨菜（我们这喊山芽菜）蒜苗、油、盐、剁辣椒。蕨菜山上摘的，回来把芽花去掉，放开水里焯一下，去毛洗净。蕨菜蒜苗切段备用，锅里热油依次放入蒜头（蒜苗的头部）、蕨菜、盐爆炒。再放剁辣椒（盐和剁辣椒根据个人口味放，盐分别太多了哦，吃多了可不好）在锅里和匀，可放水盖住一半的样子。盖上锅盖焖至水开一两分钟左右放入蒜叶，蒜叶熟了既可盛出。（用手机写这个好慢呀，从没这样写过做菜过程，我的第一次哦！还忘各位见谅。图片又有限制，可以开视频的话不用这样，宝妈们就可以清楚的看了。）
其他的我就不一一写过程了宝妈有需要可以找我。藕是大爷种的。野生的（wugelesheng五个了神）它的名字是怎样写的我不清楚，这是我们这土话喊的，不过说是吃了对身体是 凉 的，清明花早上起床再发了
|
|
