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今天早上煮的卤面超好吃的，比我们这一家海鲜餐馆煮的还好吃呢，呵呵，我就是按餐馆里的配料煮的。 原料：１、水面半斤（菜店里买的那种，不全干的，好象还有点软软的）； 2、瘦肉三两； 3、海蛎半斤（一定要买新鲜的）。 4、香菜一小把（别名胡菜、原荽、园荽、芫荽、胡荽、莞荽） 步骤： 1、将肉切丝，用鸡精、盐、少许地瓜粉搅拌一下，然后放锅里炒一下，待用； 2、锅里放水烧开，（卤面一般没有很多汤，所以水的份量要控制好），烧水的同时，将海蛎洗净，放入盐、鸡精拌一下待用； 3、水开后，放入水面先煮两三分钟，再加入肉丝、海蛎，放入鸡精、盐、洗净的香菜即可起锅。 此帖已经被版主DearAunty奖励积分20分。
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楼主PP呢 我就喜欢吃面了呢。(*^__^*) 嘻嘻…… 貌似海蛎半斤（一定要买新鲜的）。这个需要去超市采购呢，没看到家附近的菜场有卖
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配上图片就更好了。
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下次选在周末的时候煮，更有时间，就可以上传图片了．
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以下内容引用自tuxiaoqianyc的大作：超好吃的卤面（有步骤哦）
下次选在周末的时候煮，更有时间，就可以上传图片了．
(*^__^*) 嘻嘻……，最近这几天我家也吃的面，不过貌似就是很平常的做法，很像变些花样呢
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不错，这个要学习一下~
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以下内容引用自婷婷宝贝妈咪的大作：超好吃的卤面（有步骤哦）
配上图片就更好了。
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喜欢吃面，但是自己做的方法少，所以经常跑出去吃西北风味的拉面
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学习了，希望楼主再接再厉
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肯定美味，我要学~~~~
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配上图片就更好了。
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喜欢，我要学做。
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