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潮汕砂锅粥（咸粥）

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楼主
发表于 03-26 18:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

潮汕砂锅粥，俗称咸粥。材料丰俭由人。
家里没有砂锅，用了高压锅来代替。
材料:珍珠米，猪排骨，香菇，干货鱿鱼，干贝，普宁咸豆干，芋头，普宁肉酵，香菜。
制作过程:1、排骨去血水，熬汤。2、香菇泡软后切条入油锅炸，鱿鱼浸水泡软切花，鱿鱼水留用。3、豆干，芋头，肉酵切成小块，下锅过油炸。4、排骨汤熬得差不多放入珍珠米，鱿鱼水一块煮，煮至六七熟时将干贝，香菇，肉酵，芋头，豆干一一按顺序入锅煮熟即可。5、最后放入盐巴酱油，香菜，便可大功告成！
香喷喷的“砂锅粥”就此登场，喜欢的亲们可以试试(⊙o⊙)哦！[害怕][害怕][害怕][亲]

此帖已经被版主小年年mm奖励积分20分。
2#
发表于 03-26 18:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错哦

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3#
发表于 03-26 18:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错.

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4#
发表于 03-26 18:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我真想能喝一次砂锅粥

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5#
发表于 03-26 18:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错哦

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6#
发表于 03-26 18:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错哦

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7#
发表于 03-26 18:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

很不错哦，很喜欢宝妈的饭饭

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8#
发表于 03-26 19:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

广东的粥很出名的

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9#
发表于 03-26 19:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

挺好的哦

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10#
发表于 03-26 19:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错哦

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11#
发表于 03-26 19:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

没吃过

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12#
发表于 03-26 19:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好多料啊

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13#
发表于 03-26 20:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

没吃过

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14#
发表于 03-26 22:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真不错哦

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15#
发表于 03-26 23:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真不错

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