葡萄属葡萄科植物缠绕藤本葡萄的果实，有草龙珠、山葫芦等别称。葡萄是非常古老的果品，据古生物学家考证，新生代第三纪地层内已有葡萄叶和种子的化石。约在公元前2500年古埃及的美费斯城普塔戈廷古墓的壁画上，就已有栽培葡萄和用葡萄酿制美酒的图案。可见，葡萄是一种世界性果品。金秋季节，在葡萄之乡的门前屋后、沟渠间、山坡上那一串串珍珠玛瑙般的葡萄，绚丽多彩，晶莹闪光，惹人喜爱。
葡萄原产欧洲黑海和地中海沿岸，传入我国栽培历史悠久。国内的葡萄栽培主要分布在北纬23°～52°之间，吉林、辽宁、山东、新疆、河北、河南、陕西、山西、甘肃、安徽、上海、湖南、江西、云南、贵州、广西等各地均有栽培。集中的产地有新疆吐鲁番、河北昌黎、吉林通化、辽宁辽阳、山东烟台、陕西关中、甘肃兰州、河南虞城、山西清徐等地。葡萄的适应性较强，喜温暖、耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱，山地、沙荒地、平原地区均能栽培。葡萄育苗以扦插法最为常用，方法简单，繁殖量大，苗藤质量好，在不会受寒冷袭击的南方扦插苗最适宜。在庭院里插上几株或利用阳台的弹丸之地盆栽，也能开花结果。
