也许在国内还有很多人对营养治病不认可甚至反对，可是在国外已经有越来越多的人接受自然疗法（也叫另类疗法）了。虽然自然疗法美国还算不上是主流医学，可是美国政府的态度已经有了很大的改变。鉴于越来越多的人自费去光顾自然疗法治疗疾病，美国卫生署于1998年成立了国家补充替代医学中心，美国国家补充替代医学中心每年使用1.2亿美元经费来研究自然疗法。
根据美国国家补充替代医学中心网站在2004年5月发布的一个统计报告显示：美国选用另类疗法的人从1 990年的33%上升到了2002年的62%；74. 6%的人表示曾接受或正在接受另类疗法；1 9%的人使用天然产品来治疗疾病；55%的人认为可以与西医共同发挥作用而选择另类疗法；50%的人是因为感兴趣而选择另类疗法；28%的人因为西医治疗无效而选择另类疗法；26%的人因为西医医生的建议而选择另类疗法；13%的人因西医治疗费用太贵而选择另类疗法；1 99 7年全美国人花费在另类疗法上的金额估计为360亿至470亿美元。
根据美国哈佛大学以电话对1 500名完整个案进行访查发现，自1990年以来，增加了50%正在使用另类疗法的人口。
根据2002年一个调查报告，美国117所医学院，已经有75所学校开课教授另类疗法。
2002年美国卫生署举办的一次调查显示，1/3的美国成年受访问者对另类疗法感到满意。
不可置疑的是，自然疗法（另类疗法）不仅在美国，在世界各地亦然，已形成一股潮流。
事实上，维生素的效果已经有了不少的临床实验证明，只是大部分西医医生都没有看过这些报告，所以不知道维生素的各项功效罢了。
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