背景:我全职带宝宝，从月子里就一直自己带，经常看育儿书，浏览各大育儿网站，所以在育儿方面比较有经验，一些小儿常见病都知道如何应对，另外我还爱好美食，自己喜欢做小零食，看到这次活动我要参加，希望支持我的宝妈们给个大大的赞哦！言归正传！
每当到了秋冬时节吃柚子比较多，柚子营养价值丰富，柚子果肉性寒，味甘酸，具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、补血、清肠利便等功效，殊不知柚子皮也是宝。每次吃柚子都把厚厚的外皮剥掉实在是浪费，可是不扔掉，吃起来又苦苦的，所以才想到了做柚子皮糖。别看生柚子皮苦涩难耐，但是经过这么加工做出来，跟果脯肉一般，香香哒！密封起来，可以保存很久，过年多做点，亲朋好友串门比较多，这么一道小零食是不是很独特呢？等不及了，先上图啦～～
材料：新鲜柚子一个、盐、冰糖、水。还需要电饭煲哦！
做法:
1、取一个完整的柚子，用食盐搓洗一遍外皮，清水洗净。
2、将柚子皮用刀划一道长线，剥开。
3、将剥下来的柚子皮切成薄片，第一次加盐水泡。目的是去柚子的苦涩味。(补充：可以随意切柚子皮的形状，随意发挥想象，我把柚子黄色皮+白瓤全部都用上了)
4、每次换水的时候要使劲挤柚子皮，挤干了再加清水就可以，反复三四次。我是泡了一夜，才开始做的。
5、把冰糖放到煮稀饭的电饭煲里，按上煮饭键，加一点点水把糖煮化。
6、把挤干水的柚子皮加进去，充分吸收糖汁，继续煮饭键。
7、不断的用铲子翻炒，如果电饭煲跳回保温键，就再按到煮饭键。一直炒到柚子皮外面的糖汁变成白色结晶粉末状，就可以了，喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会，不过颜色会焦黄。
8、装盘子里放凉，用玻璃瓶子密封装好，不受潮可以保存很久的，想吃时再拿出来吃，凉透了后又会变成嫩黄色了
就是这么简单，喜欢的动手啦，希望大家多多支持哦！
